山万グループ - 千葉県佐倉市ユーカリが丘の介護付有料老人ホーム ミライアコート宮の杜

2019年05月19日

打ちたての・・・

風が爽やかに感じる季節となりました。

年間を通して一番過ごしやすい気候ですね、ガーデンや近隣を

散歩に出るご入居者様も多く見られます。

梅雨に入る前に屋外のイベントもたくさんご参加いただければなぁと思います^^

さて、先日たけのこ焼きイベントの様子をご紹介しましたが

またまたまた、お食事イベントのご紹介です笑

今回は、皆様の目の前で粉から作る手打ちうどん!!

毎年お世話になっておりますボランティアの皆様をお招きし実演していただきました。

 

udon①

 

コシのあるうどんにするため足で踏んでいきます。

ご入居者様にもお手伝いしていただきました^^

 

udon②

udon③

 

udon④

さて、皆様のご協力で美味しそうなうどんが出来上がりました!

屋外に設置した大鍋で茹でていきます

 

つゆにもこだわって昆布とかつお節から出汁をとり、

関東風のつゆで本日はご提供です^^

 

udon⑤

 

打ちたてのうどんは好評だったようで、

多めに作っていたお替り分までなくなるほどの人気ぶりでした!

職員もいただきましたが固すぎず軟すぎず、食べやすいうどんでした!オイシイ!

 

今後も皆様に見て楽しい、食べて美味しいお食事イベントをご提供できるよう

企画して参ります!